મિડલ ઇસ્ટ યુદ્ધની સ્થિતિ વચ્ચે દુનિયાભરમાં ફ્યુઅલ સંબંધિત સંકટ ઘેરાઈ રહ્યું છે. દેશભરમાં હાલ ઘરેલુ અને કોમર્શિયલ ગેસ સિલિન્ડરની અછતને લઈને ભારે અફરાતફરીનો માહોલ જોવા મળી રહ્યો છે. ત્યારે આ વચ્ચે ઇન્ડક્શન કુકટોપ અને ઇન્ફ્રારેડ સ્ટોવની માંગો વધી રહી છે. ઘણા ઈ-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ પર ઇલેક્ટ્રિક ગેજેતનો સ્ટોલ પૂરો ગયો છે. આવી સ્થિતિમાં કેટલાક ગેજેટ્સ છે જે તમને જરૂર મુજબ કુકિંગ કરવામાં મદદ કરી શકે છે અને તમારા બજેટમાં પણ આવી શકે છે. ઇન્ફ્રારેડ કુકટોપ, ઇલેક્ટ્રિક રાઇસ કુકર, પોર્ટેબલ ગેસ સ્ટવ અને મલ્ટી-પર્પઝ ઇલેક્ટ્રિક કિટલએ આવા ગેજેટ્સ તમને LPG સિલિન્ડરની અછત દરમિયાન રસોઇ બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
ઇન્ફ્રારેડ કુકટોપ
LPG સિલિન્ડરની અછતના અહેવાલો વચ્ચે ઇન્ફ્રારેડ કુકટોપ સારો ઓપશન છે રસોઈ બનાવવા માટે. ઇલેક્ટ્રિક સંચાલિત ઇન્ફ્રારેડ કુકટોપ ઇન્ડક્શન સ્ટોવ જેવું જ છે. આ ઇન્ડક્શન સ્ટોવ જેવા જ દેખાય છે, પરંતુ તેની વિશેષતા એ છે કે, તેનો ઉપયોગ માટી, એલ્યુમિનિયમ અને સ્ટીલ સહિત કોઈપણ ધાતુથી બનેલા રસોઈના વાસણો માટે થઈ શકે છે. તમે પ્રતિષ્ઠિત ઉત્પાદક પાસેથી 2,500 થી 4,000 રુપિયામાં ખરીદી શકો છો.
ઇલેક્ટ્રિક કેટલ
LPG સિલિન્ડરોની અછત વચ્ચે ઇલેક્ટ્રિક કેટલ અતિ ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ ઉકળતા પાણીથી લઈને વિવિધ પ્રકારના શાકભાજી રાંધવા સુધીની દરેક વસ્તુ માટે થઈ શકે છે. તમને ઇલેક્ટ્રિક કેટલ માટે ઘણા ઉત્તમ વિકલ્પો મળી શકે છે – જેની કિંમત લગભગ ₹1,000 છે – ઓનલાઇન અને ઓફલાઇન રિટેલ સ્ટોર્સ બંને પર.
પોર્ટેબલ ગેસ સ્ટવ
પોર્ટેબલ ગેસ સ્ટોવ એ LPG સિલિન્ડર માટે એક કોમ્પેક્ટ અને કાર્યક્ષમ બેકઅપ ડિવાઇસ છે. તે નાના બ્યુટેન કેન પર ચાલે છે અને તેને ગમે ત્યાં લઈ જઈ શકાય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કેમ્પિંગ અથવા બહાર રસોઈ માટે થાય છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ ઘરે બેકઅપ તરીકે પણ થઈ શકે છે. તેની કિંમત 1,000 થી 2,500 રૂપિયાની વચ્ચે છે. તે વધુ જગ્યા રોકતા નથી, અને તમે બેકઅપ તરીકે બ્યુટેન કેનથી પૂરતી રસોઈ બનાવી શકો છો.
ઇલેક્ટ્રિક રાઇસ કુકર
જોકે તેને “રાઇસ કુકર” નામ આપવામાં આવ્યું છે, આ ઉપકરણ ખૂબ જ બહુમુખી છે અને પુલાવ, મોમોઝ, શાકભાજી જેવી અનેક વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે અમૂલ્ય સાબિત થાય છે. તે તમને LPG સિલિન્ડર વિના કાર્યક્ષમ રીતે રસોઈ કરવાની મંજૂરી આપે છે. તમારે આ ઇલેક્ટ્રિક સંચાલિત કૂકર ખરીદવા માટે ખૂબ ખર્ચ કરવો પડશે નહીં. સ્ટાન્ડર્ડ 1.8-લિટર રાઇસ કુકરની કિંમત 1,800 થી 3,500 રૂપિયાની વચ્ચે છે. આ ગેજેટની વિશિષ્ટ વિશેષતા છે કે તે ભોજન રાંધવા ઉપરાંત, તેમાં ખોરાક ગરમ રાખવાનું કાર્ય પણ છે.
એર ફ્રાયર
LPG ગેસની અછત વચ્ચે એર ફ્રાયર્સની માંગમાં પણ વધારો જોવા મળ્યો છે. આ ઉપકરણ તમને કોઈપણ તેલનો ઉપયોગ કર્યા વિના ખોરાક રાંધવાનો વિકલ્પ પ્રદાન કરે છે. આમ, તે ફક્ત ગેસ પુરવઠા અંગેની તમારી ચિંતાઓને જ નહીં પરંતુ કેલરીના સેવન અંગેની તમારી ચિંતાઓને પણ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ ખૂબ જ સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે. જો કે, તેની કિંમત પ્રમાણમાં ઊંચી હોવાને કારણે, મોટાભાગના લોકો એક ખરીદવાથી દૂર રહે છે.
LPG ગેસની અછત વચ્ચે કેટલાક વધુ ખર્ચાળ ગેજેટ્સના વિકલ્પો પણ ઉપલબ્ધ છે, જેમ કે માઇક્રોવેવ, ઓવન અથવા એર ફ્રાયર્સ. આ ગેજેટ્સ વધુ રસોઈ વિકલ્પો આપે છે, પરંતુ તે તમને વધુ પૈસા ખર્ચ કરવા પડશે. જો કે, તે એક વખતનું રોકાણ છે જે લાંબા ગાળાના ફાયદાઓ મેળવશે.
