ફાર્મા અને બેકરી પ્રોડકટમાં મોટે પાયે વપરાશ છતાં દેશની કુલ નિકાસ 15 ટકા ઘટી જવાની સંભાવના
અમેરિકા દ્વારા ભારતમાંથી આયાત થતા જીરા (જીરા) પર 25% ટેરિફ લાદવામાં આવ્યા બાદ ભારતના મસાલા નિકાસકારો ભારે મુશ્કેલી અનુભવી રહ્યા છે. નિકાસકારો ચેતવણી આપે છે કે આ પગલાથી દેશના મસાલા વેપાર પર અસર પડી શકે છે. ફેડરેશન ઓફ ઇન્ડિયન સ્પાઇસ સ્ટેકહોલ્ડર્સ (FISS) અનુસાર, ટેરિફ લાદવાથી જીરાના વેપાર પર ઓછામાં ઓછા 15% નો ઘટાડો થઈ શકે છે, જોકે ભારત આ બંને મસાલા માટે મુખ્ય સોર્સિંગ બજાર છે.
FISSના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ યુ કાર્તિકે જણાવ્યું હતું કે, ચીન પછી અમેરિકા ભારતથી મસાલાનો સૌથી મોટો ખરીદદાર છે, ખાસ કરીને જીરા માટે. સીરિયા, ઈરાન, તુર્કી, પાકિસ્તાન અને ઇજિપ્ત જેવા દેશોમાં પાકની ઉપજમાં ઘટાડો થયો હોવાથી ગુજરાત હાલમાં એકમાત્ર સોર્સિંગ બજાર છે, જે ભૂરાજકીય સંઘર્ષોનું પરિણામ છે. આમ છતાં, ડ્યુટીમાં અચાનક વધારો વેપારીઓ માટે મુશ્કેલ બનશે અને લાંબા ગાળે માંગ પર અસર કરશે તેવી શક્યતા છે.
અમેરિકામાં વ્યાપકપણે નિકાસ થતી સાયલિયમ ભૂસી (ઇસબગોલ) માટે આ ફટકો વધુ ગંભીર છે. અત્યાર સુધી, સાયલિયમ ભૂસી પર 10% ડ્યુટી લાદવામાં આવતી હતી, જે હવે વધારીને 25% કરવામાં આવી છે. આ પાકનો વ્યાપકપણે ફાર્મા અને બેકરી સંબંધિત એપ્લિકેશનોમાં ઉપયોગ થાય છે અને તેથી, આ ઉત્પાદન મોંઘુ થશે, જે વપરાશ પર અસર કરી શકે છે, ઊંઝા માર્કેટ યાર્ડ દેશના સૌથી મોટા મસાલા વેપાર કેન્દ્રોમાંનું એક છે, અને જીરું, ધાણા, વરિયાળી અને સાયલિયમ ભૂસીનો સ્થાનિક અને વૈશ્વિક વેપારનો મોટો ભાગ અહીંથી થાય છે. ઇસબગુલ પ્રોસેસર્સ એસોસિએશનના સચિવ રાકેશ પટેલે જણાવ્યું હતું કે, જો ડ્યુટી લાદવામાં આવે છે, તો તેનો ખર્ચ અમેરિકાના રહેવાસીઓએ ઉઠાવવો પડશે કારણ કે ભારત સૌથી મોટો સપ્લાયર છે. વેપારમાં શરૂૂઆતમાં કેટલીક અડચણો આવશે, પરંતુ આગામી બે મહિનામાં પરિસ્થિતિ થાળે પડશે.
FISSના અંદાજ મુજબ ચાલુ સિઝનમાં ભારતમાં જીરુંનું ઉત્પાદન 5.38 લાખ મેટ્રિક ટન થવાનો અંદાજ છે, જે ગયા વર્ષના 6.05 લાખ મેટ્રિક ટન કરતા થોડું ઓછું છે, કારણ કે હવામાનની અનિયમિતતાઓને કારણે પાકમાં 5% ઘટાડો થયો છે.
જોકે, જ્યારે પાછલી સિઝનના 0.8 થી 1.1 લાખ મેટ્રિક ટન સ્ટોક સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે અસરકારક ઉપલબ્ધતા 6 લાખ મેટ્રિક ટનથી વધુ રહે છે. જોકે આ દેશો હજુ પણ પુરવઠા માટે ભારત પર નિર્ભર છે, પરંતુ યુએસ જેવા મુખ્ય બજારોમાંથી આવા ઊંચા ટેરિફ ખરીદી ચક્ર અને વ્યવસાય આયોજનને નુકસાન પહોંચાડશે,
