જામનગર શહેરમાં લોકોના આરોગ્યની જાળવણી માટે મહાનગરપાલિકાની ફૂડ શાખા દ્વારા સઘન ચેકિંગ હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું.
આ ચેકિંગ દરમિયાન, ફૂડ શાખાએ ખાસ કરીને ફરસાણ અને ગાંઠિયાનું વેચાણ કરતા ધંધાર્થીઓને ત્યાં તપાસ કરી હતી. તપાસમાં એવું જાણવા મળ્યું કે કેટલાક વેપારીઓ ખાદ્યપદાર્થોને પેક કરવા માટે પ્રિન્ટેડ પસ્તીનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હતા, જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.
ફૂડ શાખાએ તાત્કાલિક અસરથી આ વેપારીઓને પ્રિન્ટેડ પસ્તીનો ઉપયોગ બંધ કરવા અને માત્ર કોરી સફેદ પસ્તીનો જ ઉપયોગ કરવાની સૂચના આપી હતી. આ ઉપરાંત, ચેકિંગ દરમિયાન લગભગ 50 થી 55 કિલોગ્રામ જેટલી પ્રિન્ટેડ પસ્તી જપ્ત કરીને તેનો નાશ કરવામાં આવ્યો હતો. ફૂડ શાખાએ આ કાર્યવાહી દરમિયાન 8 થી 10 જેટલી પેઢીઓને ચેતવણી આપી હતી અને ભવિષ્યમાં આવી ભૂલ ન થાય તેની ખાતરી આપી હતી.
ફૂડ શાખાના અધિકારીઓએ જણાવ્યું હતું કે પ્રિન્ટેડ પસ્તીમાં વપરાયેલી શાહી અને રસાયણો ખાદ્યપદાર્થોમાં ભળી શકે છે, જે ગંભીર આરોગ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. તેમણે તમામ વેપારીઓને ફૂડ સેફ્ટીના નિયમોનું પાલન કરવા અને ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને જ ખાદ્યપદાર્થોનું વેચાણ કરવા અપીલ કરી હતી.
મહાનગરપાલિકાની ફૂડ શાખાએ સ્પષ્ટ ચેતવણી આપી છે કે જો કોઈ વેપારી ભવિષ્યમાં પ્રિન્ટેડ પસ્તીનો ઉપયોગ કરતા પકડાશે, તો તેની સામે કડક કાનૂની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. આ ચેકિંગ ઝુંબેશ આગામી દિવસોમાં પણ ચાલુ રહેશે અને શહેરના તમામ ખાદ્યપદાર્થોના વેચાણકર્તાઓને તપાસવામાં આવશે.