Connect with us

રાષ્ટ્રીય

માત્ર તરબૂચ નહિ તેના બીજ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે

Published

on

ગરમી ની ઋતુમાં લોકો લાલ રસદાર તરબૂચ ખાવાનું પસંદ કરતા હોય છે. પણ તેના કાળા બીજને ફળમાંથી કાઢીને નાખે છે. તેના આ કાળા બીજમાં ઘણા પોષક ગુણધર્મો છે.નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થથના સંશોધન મુજબ તરબૂચના બીજમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન, ચરબી અને આયર્ન અને ઝિંકનું મધ્યમ સ્તર હોય છે. તેઓ ખાસ કરીને મેગ્નેશિયમમાં વધુ હોય છે જે શરીરમાં ઘણી પ્રક્રિયાઓ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેમાં સ્નાયુઓ અને ચેતા કાર્યનું નિયમન, રક્ત ખાંડનું સ્તર અને બ્લડ પ્રેશર અને પ્રોટીન, હાડકા અને ડીએનએ બનાવવાનો સમાવેશ થાય છે.ગરમીઓમાં તરબૂચ ખાવું ના માત્ર તમને ભારે ગરમીથી રાહત આપે છે. પરંતુ તેમાં વિટામિન્સ ઘણી માત્રામાં હોય છે. એટલું જ નહીં, તરબૂચની છાલ અને તેના બીજ પણ ઘણા ફાયદાકારક હોય છે. તરબૂચનો સફેદ ભાગ તમને ઘણી બીમારીઓથી બચાવી શકે છે. તરબૂચમાં વિટામિન-એ મોટા પ્રમાણમાં હોય છે. તે તમારી આંખો અને હૃદય માટે સારૂૂ હોય છે.આ કાળઝાળ ગરમીમાં તરબૂચ પેટ અને મન બંનેને ઠંડક આપવામાં મદદ કરે છે. શરીરને હાઇડ્રેટ કરવા અને ગરમીને હરાવવા માટે તરબૂચથી સારો વિકલ્પ બીજો કોઇ હોઇ શકે નહીં.


મુઠ્ઠીભર તરબૂચના બીજમાં લગભગ 0.29 મિલિગ્રામ આયર્ન હોય છે, જે દૈનિક જરૂૂરિયાતના લગભગ 1.6 ટકા છે. પુખ્ત વયના લોકોને તેમના દિવસમાં 18 મિલિગ્રામ આયર્નની જરૂૂર હોય છે. હિમોગ્લોબિન માટે આયર્ન એક આવશ્યક તત્વ છે. તે તમારા શરીરને કેલરીને ઊર્જામાં રૂૂપાંતરિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. જો તમે તમારા શરીરમાં લોહીની સારી માત્રા જાળવી રાખવા માંગો છો, તો તરબૂચને તેના બીજ સાથે ખાઓ. તરબૂચના બીજમાં જોવા મળતા ઘણા ખનિજોમાંથી એક મેગ્નેશિયમ છે. નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ (ગઈંઇં) ભલામણ કરે છે કે પુખ્ત વયના લોકો દરરોજ 420 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમ લે છે. મેગ્નેશિયમ શરીરના સ્નાયુઓને જાળવવા માટે જરૂૂરી છે. તરબૂચના બીજ હૃદય અને હાડકાંને મજબૂત કરવાનું કામ કરી શકે છે. આમાં રહેલા પોષક તત્વો હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડી શકે છે.

  • તરબૂચના બીજ બળતરા વિરોધી, એન્ટીઓક્સીડનેટ અને વાસોડિલેટર (રક્ત વાહિનીઓનું વિસ્તરણ) તરીકે કાર્ય કરે છે જે તંદુરસ્ત હૃદયમાં તેમની ઉપયોગીતા માટે સંભવિત કારણ છે. આખા શરીરમાં ઓક્સિજનયુક્ત રક્ત વહન કરવા માટે તે જે લોહ આપે છે તે પણ મહત્વપૂર્ણ છે. તરબૂચના બીજ ઝીંકથી પણ સમૃદ્ધ છે જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. તે તમારા હૃદયમાં કેલ્શિયમ હલનચલનને નિયંત્રિત કરે છે.
  • જો તમે બ્લડ સુગર લેવલની વધઘટથી પીડિત છો, તો તમારા ડાયટમાં આ જાદુઈ બીજનો સમાવેશ કરવાનો પ્રયાસ કરો. મેગ્નેશિયમ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના ચયાપચયને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે જે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને સીધી અસર કરે છે. આ બીજ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસની સારવારમાં મદદ કરે છે.
  • રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે. તરબૂચના બીજ આયર્ન અને ખનિજોથી ભરેલા હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે. આ બીજમાં વિટામિન બી થી ભરપૂર પણ છે જે આ સંદર્ભે મદદ કરે છે.
  • જો તમારા નબળા હાડકાં અને ઓસ્ટીયોસ્પાયરોસિસ જેવી સ્થિતિ હોય તો તરબૂચના બીજને મુખવાસમાં સમાવવાનો પ્રયાસ કરો. નિયમિત રીતે તરબૂચના બીજ ખાવાથી હાડકાની વિકૃતિઓ રોકી શકાય છે કારણ કે તેમાં મેગ્નેશિયમ, કોપર, પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
  • તરબૂચના બીજ વિટામિન બીનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે જે તમારા મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે મૂડ ડિસઓર્ડર, ઉન્માદને ક્ધટ્રોલ કરવામાં ઉપયોગી છે.
  • વાળને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. ગમે તે હોય, દરેક લોકો સ્વસ્થ અને મજબૂત વાળ ઇચ્છે છે. સારા પરિણામ મેળવવા માટે તેઓ કંઈપણ કરી શકે છે. તરબૂચના બીજ પ્રોટીન, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ઝીંક અને કોપરથી ભરપૂર છે જે તમારા વાળની ગુણવત્તા સુધારવા માટે જાણીતા છે. આ બીજ તમારા વાળને મજબૂત કરવામાં અને વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. બીજમાં રહેલું મેંગેનીઝ વાળ ખરવા અને નુકસાનને રોકવામાં મદદ કરે છે.
  • તરબૂચ ના બીજ હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારે છે. તરબૂચના બીજ તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્યને ઘણી રીતે પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. મોનોસેચ્યુરેટેડ અને બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સનો સારો સ્રોત છે. અભ્યાસો સૂચવે છે કે આ સારી ચરબી હાર્ટ એટેક, સ્ટ્રોક સામે રક્ષણ માટે ઉપયોગી છે. આ બીજમાં ઉચ્ચ માત્રામાં મેગ્નેશિયમ હોય છે જે તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે અને સામાન્ય બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે.
    અંકુરિત તરબૂચના બીજ ત્વચાને સ્વસ્થ કરવામાં મદદ કરે છે કારણ કે તે વિટામિન સી, એન્ટિઓક્સિડન્ટ વગેરેથી ભરપૂર છે, તેના તેલનો ઉપયોગ વિવિધ સૌંદર્ય ઉત્પાદનોમાં ખીલ અને એન્ટી એજીગ સારવાર માટે થાય છે. તરબૂચના બીજ મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર છે જે એકંદર ત્વચાનો દેખાવ સુધારવામાં મદદ કરે છે. તરબૂચના બીજ નિસ્તેજ, શુષ્ક ત્વચા માટે કામ કરે છે. પ્રોટીન સંશ્ર્લેષણ, કોષ વિભાજન અને સમારકામની ક્ષમતાને કારણે બીજમાં જોવા મળતું ઝીંક વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમું કરી શકે છે.

રાષ્ટ્રીય

પેટ્રોલ-ડીઝલ GSTના દાયરામાં આવશે કે નહીં?

Published

on

By

તિજોરી છલકાવતી આવક ગુમાવવાના ડરે કેન્દ્ર અને રાજ્યોની એકબીજા ઉપર ખો


જ્યારે જ્યારે GSTકાઉન્સિલની બેઠક થાય ત્યારે મોટેભાગે ચર્ચાના કેન્દ્રમાં પેટ્રોલ-ડીઝલ GSTઅંતર્ગત આવશે કે નહીં એ મુદ્દો જ હોય. આ વખતની GSTકાઉન્સિલની બેઠકમાં નાણામંત્રીએ ફરી પેટ્રોલ-ડીઝલ GSTઅંતર્ગત આવે એવા સંકેત આપ્યા. જો કે આ વાત સંકેતથી આગળ વધતી નથી. કારણ કે પેટ્રોલ-ડીઝલને GSTઅંતર્ગત લાવવાનો નિર્ણય કેન્દ્ર સરકારે રાજ્યો ઉપર ખો દીધી છે.
જો આવું કરવું હોય તો રાજ્યોએ પેટ્રોલ-ડીઝલ ઉપર એકસમાન દર લાગુ કરવા સહમત થવું પડે. રાજ્યોની પોતાની મુશ્કેલીઓ છે કારણ કે GSTલાગુ થયા પછી રાજ્યોની આવકના સાધનમાં પેટ્રોલ-ડીઝલ અને દારૂૂ ઉપરનો કર જ છે. સરકાર રાજ્યો ઉપર ઢોળે છે અને એકંદરે રાજ્યો આ બાબતે મચક આપતા નથી એટલે છેલ્લું તારણ એવું જ નિકળે છે કે સામાન્ય માણસ માટે હજુ પણ સસ્તા પેટ્રોલ-ડીઝલની રાહ લંબાવાની જ છે.
સરકારની તિજોરી ઉપરનું ભારણ ચોક્કસ મુદ્દો હોય જ શકે પરંતુ 140 કરોડની જનતામાંથી બહુધા વર્ગ જ્યારે પેટ્રોલ-ડીઝલનો ઉપયોગ કરતો જ હોય તો તેના ફાયદાને અગ્રતાક્રમમાં આગળ મુકવો એ દરેક સરકારની નૈતિક ફરજ આવે છે. પેટ્રોલ-ડીઝલ GSTઅંતર્ગત આવે
તો ભાવમાં ફાયદો ચોકક્સ થવાનો જ છે અને એ ફાયદો પણ નજીવો બિલકુલ નથી. જો એવુ નહીં થાય તો પછી જનસામાન્યએ બે-ચાર મહિનાના અંતરે અથવા તો કોઈ રાજ્યની કે પછી લોકસભાની ચૂંટણી આવતી હોય ત્યારે પેટ્રોલ-ડીઝલમાં એક કે બે રૂૂપિયાના ભાવ ઘટાડાથી સંતોષ માનવો પડે. તાજેતરમાં જ માર્ચ મહિનામાં એટલે કે ચૂંટણીના બરાબર પહેલા સરકારે પેટ્રોલ ડીઝલમાં લીટર દીઠ 2 રૂૂપિયાનો ભાવ ઘટાડ્યો હતો. કેન્દ્ર સરકાર મોટેભાગે રાજ્યો ઉપર વાત છોડી દે છે ત્યારે પેટ્રોલ-ડીઝલના મુદ્દે તમામ રાજ્યો અને કેન્દ્ર સરકાર એકમત કેમ થતા નથી?. સસ્તું-પેટ્રોલ ડીઝલ સામાન્ય માણસ માટે હજુ કેટલું દૂર છે?
પેટ્રોલ-ડીઝલને ૠજઝમાં લાવવા અંગે GSTકાઉન્સિલની બેઠકમાં ચર્ચા થઈ છે. પેટ્રોલ-ડીઝલ ૠજઝમાં લાવવાનો નિર્ણય રાજ્યો ઉપર છોડાયો હતો. રાજ્યોને એકમત થવા કેન્દ્રની અપીલ કરી છે. નાણામંત્રીએ કહ્યું રાજ્યો એકસમાન દર ઉપર સહમત થાય. સવાલ એ છે કે જનતાથી સસ્તું પેટ્રોલ-ડીઝલ હજુ કેટલું દૂર છે? રાજ્યો પેટ્રોલ-ડીઝલને ૠજઝમાં લાવવા સહમત થશે કે કેમ? પેટ્રોલ-ડીઝલ ઉપર ૠજઝના સમાન દર માટે રાજ્યોની તૈયારી શું?

Continue Reading

રાષ્ટ્રીય

દેશના અડધાથી વધુ વિસ્તારમાં ચોમાસું છવાયું, ઉત્તર ભારતમાં ત્રણ દિવસ ભારે વરસાદની આગાહી

Published

on

By

ગઇકાલે મધ્યપ્રદેશ, છત્તીસગઢ, ઓડિશા, ગુજરાત અને બિહારમાં ચોમાસું આગળ વધ્યા બાદ રાજસ્થાન- પૂર્વ ઉત્તરપ્રદેશમાં સાનુકુળ પરિસ્થિતિ

ગરમીમાંથી મળતી રાહત વચ્ચે હવામાન વિભાગે આજે ઉત્તર ભારતમાં ત્રણથી પાંચ દિવસ વરસાદની આગાહી કરી છે. રાજધાની દિલ્હી સહિત નેશનલ કેપિટલ રિજનમાં પારો 40 ડિગ્રીથી નીચે ગયો છે. ચોમાસા માટે સ્થિતિ અનુકૂળ છે અને જમ્મુ અને કાશ્મીર, લદ્દાખ, ઉત્તરાખંડ, હિમાચલ અને હરિયાણામાં વરસાદની સંભાવના છે.
રાષ્ટ્રીય રાજધાનીમાં ચોમાસાના આગમન પહેલા વરસાદે આકરી ગરમીમાંથી રાહત મેળવી છે. હવામાન વિભાગે સોમવારે અને મંગળવારે પણ દિલ્હીમાં વાવાઝોડા સાથે વરસાદની આગાહી કરી છે. દક્ષિણ પશ્ચિમ ચોમાસું દેશના અડધાથી વધુ વિસ્તારમાં પહોંચી ગયું છે. રવિવારે, ચોમાસું લગભગ સમગ્ર મધ્યપ્રદેશ, છત્તીસગઢ, ઓડિશા, ગુજરાત, બિહાર અને ઝારખંડના ભાગોમાં આગળ વધ્યું હતું. આગામી થોડા દિવસોમાં બિહાર, ઝારખંડ, ગુજરાતના બાકીના ભાગો, રાજસ્થાન અને પૂર્વ ઉત્તર પ્રદેશમાં તેના આગળ વધવા માટે સ્થિતિઓ અનુકૂળ છે.


રવિવારે દિલ્હીના કેટલાક વિસ્તારોમાં હળવો વરસાદ થયો હતો અને દિવસભર આકાશ વાદળછાયું રહ્યું હતું. જેના કારણે તાપમાનનો પારો 40 ડિગ્રીથી નીચે ગયો હતો. રાજધાનીમાં મહત્તમ તાપમાન 39.8 ડિગ્રી અને લઘુત્તમ તાપમાન 29.6 ડિગ્રી નોંધાયું હતું. હવામાન વિભાગના જણાવ્યા અનુસાર, ગંગા બંગાળ ક્ષેત્ર અને ઉત્તર પ્રદેશમાં 25-27 જૂને વાવાઝોડા સાથે હળવોથી મધ્યમ વરસાદ થઈ શકે છે, ઉપ-હિમાલયન બંગાળ અને સિક્કિમમાં 24 જૂને અને બિહાર, ઝારખંડ અને ઓડિશામાં આગામી પાંચ સુધી વરસાદ પડી શકે છે. દિવસો છે.

Continue Reading

રાષ્ટ્રીય

‘દેશ ચલાવવા માટે દરેકની સહમતિ જરૂરી..’ સંસદ સત્રના પહેલાં બોલ્યા PM મોદી

Published

on

By

18મી લોકસભાનું પ્રથમ વિશેષ સત્ર આજથી શરૂ થઈ રહ્યું છે. આજે અને કાલે નવા ચૂંટાયેલા સાંસદો શપથ લેશે. પહેલા દિવસે વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદી, રાજનાથ સિંહ, અમિત શાહ, નીતિન ગડકરી, શિવરાજ ચૌહાણ, મનોહર લાલ ખટ્ટર, અન્ય કેન્દ્રીય મંત્રીઓ સહિત 280 સાંસદો શપથ લેશે અને મંગળવારે 264 નવા ચૂંટાયેલા સાંસદો શપથ લેશે. આ શપથ રાજ્યવાર સાંસદોને અપાશે. પ્રોટેમ સ્પીકર ભર્તૃહરિ મહતાબ સાંસદોને શપથ લેવડાવશે. તે જ સમયે રાષ્ટ્રપતિ દ્રૌપદી મુર્મુએ પ્રોટેમ સ્પીકર તરીકે શપથ લેવડાવ્યા હતા. એવું કહેવામાં આવી રહ્યું છે કે NEET-NET મુદ્દે સંસદમાં હંગામો થવાની સંભાવના છે.

લોકસભા સત્રની શરૂઆત પહેલા વડાપ્રધાન નરેન્દ્ર મોદીએ રાષ્ટ્રને સંબોધન કર્યું હતું. આ દરમિયાન પીએમ મોદીએ કહ્યું કે વિકસિત ભારતના લક્ષ્ય સાથે 18મી લોકસભા આજથી શરૂ થઈ રહી છે. ભવ્ય રીતે ચૂંટણી યોજવી એ ભારતીયો માટે ગર્વની વાત છે. આઝાદી બાદ બીજી વખત દેશની જનતાએ સતત ત્રીજી વખત સરકારની સેવા કરવાની તક આપી છે, જે 60 વર્ષ પછી આવી છે. આ માટે હું હૃદયપૂર્વક આભાર વ્યક્ત કરું છું.

સંસદ સત્ર પહેલા પીએમ મોદીએ કહ્યું કે આ સંસદીય લોકશાહી માટે ગર્વનો દિવસ છે. આઝાદી પછી પહેલીવાર સંસદનું સત્ર નવા સંસદભવનમાં યોજાઈ રહ્યું છે. હું ચૂંટાયેલા તમામ સાંસદોનું સ્વાગત કરું છું.

Continue Reading

Trending